El objetivo de este curso es crear pequeños entusiastas en el mundo de las artes culinarias capaces de emprender sus propios proyectos gastronómicos y concientizar a la sociedad mexicana de que la cocina también es un arte que lleva tiempo y dedicación.

Nuestro método de ensañaza se concentra en las actividades practicas y el proceso creativo, aprender con ingredientes, en vez de hacerlo con recetas, porque solo asi se podrá formar una iniciativa de innovación entre los alumnos.

el curso esta enfocado a jovenes entre 10 y 15 años  con dos clases mensuales los dias primer y tercer jueves de cada mes donde podran aprender lo necesario para comenzar a cocinar como un experto y asi poder reinventar la idea tradicional del chef o de la cocina misma.

esperemos que tomes la favorable decision de participar en este curso